Zubereitung:
Mischen Sie Kokosmilch und normale Milch in einer Schüssel. Geben Sie 2/3 der Milchmischung in einen Topf. Der Rest bleibt in der Schüssel und wird mit Zucker, Eiern und Speisestärke verrührt.
In den Topf geben Sie währenddessen das Marke einer Vanilleschote und erhitzen die Milch.
Danach rühren Sie die restliche Milchmischung in den Topf.
3-4 Minuten köcheln lassen und in kleinen Schüsseln verteilen.
    Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten